Как фотографировать еду в домашних условиях

Как снять мастер-класс так, чтобы фото практически не пришлось править в графических редакторах? Развеем миф, что для качественной съемки мастер-класса необходима исключительно профессиональная камера. На самом деле, это не существенно. Чтобы фотографировать еду в домашних условиях, особенно в режиме макро, нужен только качественно поставленный свет. Как его добиться?

Рассмотрим самый простой вариант с наименьшими финансовыми тратами. Хотя желательно все-таки купить два софтбокса, которые можно настраивать так, как нужно.

Профессиональная фотосъемка еды на недорогую камеру

Чтобы вам не пришлось пользоваться вспышкой, которая может вызвать засветы на фото, следует купить две обычные настольные лампы. Источники должны быть одинаковыми. В них нужно вкрутить две одинаковые по световой температуре и мощности лампы. Как правило, используется белый свет. Расположите их с двух сторон от фотографируемой еды.

Чтобы свет был равномерным, сделайте из обычной кипельно белой бумаги рассеивающие колпаки. Их также можно сделать из белой ткани. Важно, чтобы оттенок был чисто белым, никакой желтизны или голубизны.
Лампы ставят с двух сторон от объекта съемки на равных расстояниях. Учитывайте также свет из окна, обязательно выключите все другие источники света (например, верхний свет), чтобы они не вносили свою коррекцию в режим освещения.

Обязательно создайте фон около фотографируемого блюда. Подложите под еду белый лист ватмана, лучше положить его с изгибом, чтобы покрыть и фронтальную поверхность. В том случае, если вы снимаете белый объект, сделайте фон контрастным – так его будет лучше видно. Не кладите пестрые фоны, не снимайте поверхности, которые могут дать блики, - это испортит фото!

Камера для съемки может быть любой. Чтобы качественно снять мастер-класс по кулинарии, обязательно обзаведитесь штативом. Это поможет вам избежать эффекта смазанности или, на сленге фотографов, «шевеленки». Если у вас обычная компактная камера, то подойдет самый простой легкий штатив, если фотоаппарат тяжелый, лучше берите штатив с усиленными ножками. У этих девайсов главная характеристика – способность выдерживать конкретный вес фотоаппарата.

Какие программы использовать для обработки?
1. Фотошоп.

2. Лайтрум (незаменимая программа, если ваш фотоаппарат поддерживает RAW формат).

Обработка фото еды в PhotoShop

1. Открыть файл.

2. Привести изображение по уровню (levels). Попробуйте сначала режим авто – иногда очень хорошо работает. Если не нравится результат, подвигайте центральную точку на графике, при ее смещении изображение будет осветляться или затемняться.

3. Кадрируйте изображение с помощью инструмента обрезки (CROP).

4. Используя инструмент Насыщенности, усильте цвет изображения. Можно усилить отдельно какой-либо цвет. При необходимости, поднимите немного контраст, он добавит четкости. Но не переусердствуйте.

5. В идеале, на фото не должно быть мусора, но если он все-таки есть, воспользуйтесь инструментом штамп, чтобы убрать эти дефекты.

Обработка снимков в Lightroom

Если вы сняли изображения в RAW формат, то сможете из пакетно обработать в замечательном приложении Lightroom.

1. Запускаем Lightroom.

2. Импортируем файлы из папки в программу

3. Выбираем первый файл. Переходим в окно коррекции (справа). Выставляем оптимальный вариант экспозиции (затемняем или осветляем фото).

4. Прибавляем сочность. Ее можно поднимать без опаски, она работает значительно мягче, чем насыщенность.

5. При необходимости правим баланс белого. Но если мы поставили свет с лампами одного цвета и снимали без вспышки, это понадобиться не должно.

6. Кадрируем изображение. Сетка кадрирования появляется при нажатии кнопки R. В качестве настроек кадрирования лучше выбирать сетку золотого сечения и сохранение базовых пропорций фото.

7. При необходимости убрать шумы, гасим их с помощью инструмента подавления шумов. Как правило, достаточно немного подвигать курсор «Яркостные шумы». Помните, что чрезмерное сглаживание шумов будет портить резкость изображения.

8. Если первое получившееся изображение нас утраивает, на нижней панельке с миниатюрами изображений кликаем на соответствующую ему миниатюру правой кнопкой и копируем данные установки.

9. Далее выбираем все оставшиеся файлы опять же в этом модуле с миниатюрами, жмем правую кнопку и применяем данные установки. Теперь все файлы отредактированы по образцу первого фото.

10. Единственное «но»: как правило, кадрирование лучше делать для каждого фото отдельно. Остальные настройки при съемке в единых условиях можно и нужно копировать.

11. Выделяем все фото. Производим экспорт изображений в нужную папку. При экспорте устанавливаем нужный размер (сразу можно указать лимит объема). Перед вами обработанный фотоматериал.

Меню сайта

Создание и продвижение сайтов
• Как фотографировать еду в домашних условиях

Как фотографировать еду в домашних условиях